2018年10月16日 星期二
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恩施硒茶

  “寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”。大家好,我来自中国茶的故乡—湖北恩施,(人名条:恩施土家族苗族自治州委常委、州人民政府副州长李岩)很高兴为您推介恩施硒茶。
  恩施土家族苗族自治州是我国最年轻的自治州,地处巍巍武陵山脉腹地,神秘的北纬30度线上,面积2.4万平方公里。恩施州饮茶、种茶、制茶历史悠久,这里是茶祖神农的故里,是我国茶树原产地和“万里茶道”的源头之一。这里有独特蒸青工艺的“恩施玉露”,已列入国家级非物质文化遗产和“中国重要农业文化遗产”保护名录。这里茶文化与民族文化相互交融,土家人把“油茶汤”作为接待宾客的特色美食,民歌《六口茶》是年轻小伙传情的醉美情歌。这里的每一片茶叶,都蕴含了这片土地的历史、文化、情感与意蕴,令人心驰神往!
  恩施自唐代起就是著名的贡茶之乡,全国著名的“宜红”茶核心产地。历史名茶恩施玉露、伍家台贡茶、巴东郡贡茶等驰名中外;2018年4月28日,习近平总书记与印度总理莫迪在武汉东湖茶叙时,共同品饮了产自恩施的利川红和恩施玉露,两款茶一夜爆棚,成为风靡大江南北的“网红茶”。
  为什么恩施的茶好?一方面得益于良好的生态环境。恩施素有“鄂西林海”、“华中药库”、“天然氧吧”的美誉。这里冬无严寒,夏无酷暑,云遮雾绕,雨量充沛,十分适宜茶树生长。这里森林覆盖率高达73%,空气优良天数超过330天;负氧离子浓度是世卫组织公布的清新空气标准的2至3倍。正所谓,好山好水出好茶。同时,这里还是世界最大天然富硒生物圈,被誉为“世界硒都”。茶与硒完美结合让恩施硒茶更具魅力。
  另一方面也得益于政府的大力推动。恩施州委、州政府始终把茶产业当做富民强州产业来发展。推广良种良法,推进全域绿色化,建立全程质量控制体系,茶树良种化率超过80%,“三品一标”认定的茶园占到茶园总面积的60%;积极培育新型经营主体,大力开展营销活动,打造知名区域公用品牌。现有“中国驰名商标”2个,国家地理标志保护产品7个。2017年,全州茶园面积达到158万亩,实现茶业综合产值120亿元,在全国地市州中排名第四。推行茶旅融合发展,让茶区变景区,茶农当导游,茶叶做食材。一片小茶叶,带动大产业!成为农业增效、农民增收、农村增绿的特色主导产业。恩施硒茶也成为“两山理论”的生动实践。
  在此,我诚挚邀请世界各国朋友到恩施来赏美景、品茗茶,感受土苗儿女的热情好客和淳朴民风。
  我在恩施等你来!

 
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